Biografie eines Kochbuchs – Das Bayerische Kochbuch erzählt Kulturgeschichte

Dienstag,  29. September 2026, 17.30 Uhr bis 19.00 Uhr, Online-Veranstaltung

Buchvorstellung im virtuellen Literatur-Salon 

Inge Gehlert lädt in loser Folge in ihren virtuellen Literatur-Salon ein. Sie und weitere Frauen stellen dabei interessante Romane, Biographien und andere Literatur, aber auch deren Autorinnen und Autoren vor. 

Im September stellt uns Cornelia Weltzer das Buch „Biografie eines Kochbuchs – Das Bayerische Kochbuch erzählt Kulturgeschichte“ von Regina Frisch vor. 

Zur Autorin: Regina Frisch, Dr. phil., arbeitete in Forschung und Lehre an den Universitäten Würzburg und Jyväskylä/Finnland. Sie ist freiberuflich tätig als Informationsdesignerin. Texte, Ausstellungen, Vorträge über Kochbuch- und Kulturgeschichte.

Zum Buch: Das Bayerische Kochbuch (aktuell: 56. Auflage) hat die wechselvolle Geschichte des 20. Jahrhunderts miterlebt. Das erfolgreiche Lehrkochbuch wird gute 20 Jahre später unter dem Namen Bayerisches Kochbuch von Maria Hofmann neu bearbeitet und von ihr sieben Jahrzehnte betreut. Die Biografie eines Kochbuchs beschreibt die Geschichte eines „Klassikers, der die bayerische Küche populär machte“. Auf unterhaltsame Weise macht die Kochbuchgeschichte Alltags- und Kulturgeschichte lebendig.

Die Veranstaltung ist kostenlos und findet als Zoom-Online-Veranstaltung statt. 

Eine Anmeldung ist vorher nicht notwendig. 

Weitere Informationen und den Link zur Veranstaltung finden Sie auf der Homepage des Landesverbandes Bayern: hier